一、经常遇到这样的问题
多数消费者对燃气灶的熄火保护装置的作用不太了解，甚至不知道熄火保护装置是什么。经常被销售燃气灶具的老板糊弄，买个“致命”燃气灶具回家。
用户买了新的燃气灶具，联系好燃气公司来家通气点火，结果工作人员上门一看，要么是伪劣熄火保护装置，要么根本没有熄火保护装置，以不安全为理由拒绝通气点火，搞得用户和工作人员不欢而散。
二、熄火保护装置的作用是什么
居民在使用燃气灶过程中可能会遇到灶火被风吹灭、被溢水浇灭等情况，这时候熄火保护装置就会发挥作用，及时切断气源，避免安全事故。
带有熄火保护装置的炉头应该是这样的：一个是点火针头，还有一个是自动熄火保护装置的感应针，见下图。
三、到底是个啥规定？
自2008年5月1日起，企业不允许生产无熄火保护装置的灶具，自2009年起，没有熄火保护装置的灶具，一律不准上市销售。
到底是个啥规定，请看《家用燃气灶具》（GB 16410-2007，2007-06-13发布，2008-05-01实施）的内容：
5.2.7 安全装置
5.2.7.1 熄火保护装置
灶具熄火保护装置应满足：
a） 开阀时间≤15 s；
b） 闭阀时间≤60 s。
5.3.1.12 所有类型的灶具每一个燃烧器均应设有熄火保护装置。
5.3.7.5 熄火保护装置应符合：
a） 燃烧器未点燃、意外熄火或火焰检测器失效时，应能关闭燃烧器的燃气通路；
b） 火焰检测器与燃烧器的相对位置，在正常使用状态下应保持不变。
5.4.20 熄火保护装置火焰检测器
使用耐温大于700 ℃的材料，并且在高温环境下不应产生氧化层。
6.12 安全装置试验
安全装置试验见表20。
为辨别真伪，选购时最好的办法是现场试验。可以用水将燃气灶浇灭，如果燃气灶不能在60秒以内自动切断燃气，就是不合格产品。